海士町コシヒカリ
海士の本氣米

HONKIMAI

隠岐の豊かな自然の恵みを食卓に

    【残りわずか!】
島根県隠岐諸島の海士町で育てられる本氣米。豊かな山と海のミネラルを取り込んだ特別なお米。海士の農家さんの本気を味わって欲しいから。

    • 歴史

      海士町は隠岐島前で唯一水稲栽培が盛んで、自給率は100%を超えます。そんな海士でも昨今の米価低迷や農家の高齢化、後継者不足等に苦しんでおり、なんとかしようと立ち上がったのが本氣米生産組合でした。3年目の今年、更に進化した本氣米をあなたに。

    • こだわり

      土づくりにどこよりもこだわった本気米、隠岐の自然で健康に育った隠岐牛の堆肥と綺麗な海で育ったいわがき春香の牡蠣殻をふんだんに使っています。その結果、化学肥料などの農薬の使用もこれまでの半分に抑えられ、安心安全なお米をお届けできるようになりました。

    • 「いわがき春香のミネラルをお米に」

      海士の名産品の一つであるいわがき春香。その牡蠣殻にはカルシウムや亜鉛、ナトリウムといったミネラルが豊富に含まれており、これらを取り込んで程よく甘い、もっちりした食感が特徴の美味しい本氣米が出来上がりました。

    • 食味の特長

      自然豊かな海士の魅力が詰まった一杯

      色つやが良く、程よい粒の大きさの本気米は口に入れた瞬間の繊細な味わいが魅力的です。主張しすぎない香りの中にも残る上品な風味はどんな料理にもよく合うこと間違いありません。

受賞歴

海士の本氣米は3年目の取り組みです。そのため、まだ品評会には出品されておりませんが、すでに銀座で取り扱われているほどその味の評価は高くなっています。ぜひ皆様、隠れた名米を体験してみてください。

みんなのレビュー

  • 初めて玄米を自分で炊いて食べました。これまでの玄米のイメージとは違って、炊きたてからふんわりつやつやで感動!!玄米だけでも充分においしく、白米に比べてかみごたえがあるので、おなかも大満足でした!また食べたいです!!

    なりちゃん

    2019/03/30

  • 玄米なのでポロポロするかなと思いましたが、とてもふっくらと炊けて、一粒一粒が甘く、何もおかずがなくても食べられちゃうくらい美味しかったです。久しぶりにごはんをおかわりしました。

    MK

    2019/01/09

  • 食べてみたらわかる。 その一言に尽きます。 めっちゃうまい。

    うっちー

    2018/11/22

  • 今回、本氣米を購入しました。 今までお米の美味しさなんて特に分からなかったですが、このお米は美味しいと私にも分かりました! 夫にお米を変えたことは言ってないのに、今日のお米は違う!と気づいたみたいで、美味しいと言って食べています。 購入して良かったです(*^_^*)

    S

    2018/11/13

  • 今まで食べたお米とは桁違いの味でした! 炊飯器を変えたらどんな味がするんだろうとお米にこだわるようになりそうです! 特産品の飛魚塩も初めての味で、ご飯にちょっとかけると焼魚を食べているような感覚でした!次が楽しみです。ありがとうございました!

    ぐりえり

    2018/11/12

  • これまでお米にこだわりはありませんでしたが、この本氣米を一度食べてしまうと、もう他のお米は買えません。 地域の特産品も毎月変わるので、届くのが楽しみです。 また、一緒に入っていたポストカードからは農家さんの思いも伝わってきて、海士町にもぜひ一度行ってみたくなりました(^^)

    mamiko

    2018/11/11

  • 今回、海士の本氣米を注文しました。 粒も大きく、炊き上がったお米はツヤツヤしていて綺麗です。 産地の一品も満足でした!

    あらと

    2018/11/11

  • 今までお米を気にしたことはありませんでしたが、今回購入したお米は素人でも別格とわかるほど美味しかったです。 外食が多かったのですが、家でご飯を食べるのが楽しみになりました!

    P

    2018/11/11

  • お米には特にこだわっていませんでしたが 今回注文してみて、びっくりしました。 粒が均質で、さっぱりとした味わいでとても美味しかったです! 飛魚塩も普段使いで重宝しています(^^)

    shogo

    2018/11/05

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料金プラン

プラン名

ご利用料金
(税抜き/送料込み)

お届け内容

2ヶ月に1回 お手軽プラン

2ヶ月に1回
¥2,800円

お好みのお米2kg

約お茶碗32杯分

+

産地の特産品1品

お好みのお米2kg

約お茶碗32杯分

+

産地の特産品1品

おためし名米プラン

月額
¥2,800円

お好みのお米2kg

約お茶碗32杯分

+

産地の特産品1品

お好みのお米2kg

約お茶碗32杯分

+

産地の特産品1品

まいにち名米プラン

月額
¥5,400円

お好みのお米5kg

約お茶碗80杯分

+

産地の特産品1品

お好みのお米5kg

約お茶碗80杯分

+

産地の特産品1品

家族で名米プラン

月額
¥8,600円

お好みのお米10kg

約お茶碗160杯分

+

産地の特産品1品

お好みのお米10kg

約お茶碗160杯分

+

産地の特産品1品