川場村コシヒカリ
雪ほたか

YUKIHOTAKA

幻の皇室献上米をすべての人に

    【完売しました!】
最高品質のお米でありながらあまり市場に出回ることのなかった川場村のコシヒカリ。あまり米づくりでは有名なイメージのない群馬ですが、雪ほたかは一味も二味も違います。

    • 歴史

      日本百名山、武尊山から湧き出るミネラル豊富な水に支えられ、弥生時代から稲作の行われてきた川場村。そんな川場村で育てられ、古くは村民とその関係者のみで食されていた伝説のお米、平成16年からはその美味しさが認められ皇室にも献上されています。

    • こだわり

      「雪ほたか」の特長である上質な甘みは、ミネラル豊富な雪解け水やコシヒカリの生育に適した日照時間や平均気温などの恵まれた自然環境は勿論、最高品質のお米を届けるという強い想いをもった農家さん達の丁寧な土壌づくりや管理によって育まれています。

    • 「丹念な土づくり」

      量よりも質にこだわり、伝統的に化学肥料を減らした栽培を行ってきました。特に、タンパク質量の少なく食味に優れたお米を作るために、窒素肥料を極力減らす栽培をしています。堆肥は完熟した物のみを入れ、分解を早めるために藁を雪の前にすき込む手間を加えています。

    • 食味の特長

      さっぱりと洗練された極上の食味

      コシヒカリの濃厚な旨味や食感を残しつつ、さっぱりと洗練された味わいが特徴です。一つ一つの粒は大きく、炊きあがったときのもちもちとした触感と、しっかりとした甘みを愉しんで頂けます。

受賞歴

全国食味分析鑑定コンクール
国際総合部門金賞
10年受賞(2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2016, 2017)

みんなのレビュー

  • 今回「雪ほたか」を購入しました。炊きたてのご飯がおいしいのはもちろんですが、冷めてしまってもその味が衰えず大変驚きました!! 最近は毎日おにぎりにしてお昼休みにおいしくいただいてます!!(^^)

    yamashita

    2019/01/23

  • 雪ほたかの玄米を実家へ贈らせていただきました。 噛むほど甘みが増してとても美味しかったとのことで、大変喜んでもらえたので良かったです。

    sho

    2018/11/23

  • こんなにお米に感動したのは初めてです!鼻から抜ける新米の豊かな香り、噛めば噛むほど出てくるお米の甘み、とても幸せな気持ちになりました。他の品種との食べ比べもしてみたいです! また、同封されているお米の保存方法や炊き方のチラシも参考になりました!

    プルート

    2018/11/16

  • 初めて高級米を注文しました。お米なんてどれでも同じだろう、と思っていたのですが、食べてみて感激しました。こんなにも一粒一粒がしっかりと味のするお米を食べたのは初めてでした。また、同封されていた産地の特産品や風景のカレンダーなど、商品には温かみがありました。自分へのご褒美だけじゃなくて、親しい人へのプレゼントにもおすすめです!!

    ジッフィー

    2018/11/15

  • 中身のお米もすごく美味しくて、一緒に入ってた特産品もとてもおいしくて満足しました。関東のお米とかなかなか食べる機会がないので、こんなにわかりやすくて簡単に購入できる所がとてもいいなと思いました。 また他のお米も食べてみたいです。

    shoko

    2018/11/11

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料金プラン

プラン名

ご利用料金
(税抜き/送料込み)

お届け内容

2ヶ月に1回 お手軽プラン

2ヶ月に1回
¥2,800円

お好みのお米2kg

約お茶碗32杯分

+

産地の特産品1品

お好みのお米2kg

約お茶碗32杯分

+

産地の特産品1品

おためし名米プラン

月額
¥2,800円

お好みのお米2kg

約お茶碗32杯分

+

産地の特産品1品

お好みのお米2kg

約お茶碗32杯分

+

産地の特産品1品

まいにち名米プラン

月額
¥5,400円

お好みのお米5kg

約お茶碗80杯分

+

産地の特産品1品

お好みのお米5kg

約お茶碗80杯分

+

産地の特産品1品

家族で名米プラン

月額
¥8,600円

お好みのお米10kg

約お茶碗160杯分

+

産地の特産品1品

お好みのお米10kg

約お茶碗160杯分

+

産地の特産品1品